Dynamic Nutrition
I mangimi per cavalli sono spesso il frutto della tradizione. Formulare un mangime, per Probios, è un’arte, che coniuga conoscenze specifiche, scienza ed intuito.
- Le conoscenze specifiche sono il frutto di lunga esperienza e passione
- La scienza mette a disposizione di tutti informazioni che spesso devono essere correttamente interpretate ed applicate
- L’intuizione, infine, è ciò che fa veramente la differenza. Se le prime due cose possono essere patrimonio di molti, così non è per l’intuizione, che è un’espressione autentica del genio umano
Ci auguriamo per voi, ma soprattutto per i vostri cavalli, che i mangimi Probios Dynamic Nutrition rappresentino una svolta nutrizionale che passa, attraverso il genio umano, dalla tradizione all’evoluzione.
Le Fonti Energetiche
Amido Sicuro
La prima fonte di energia nei mangimi Probios Dynamic Nutrition è rappresentata dagli amidi apportati dai cereali: mais, orzo, avena.
Per quanto riguarda il nostro amido sicuro:
- attraverso i processi digestivi, l’amido viene trasformato in glucosio che fornisce energia pronta (fast)
- il glucosio non utilizzato viene “stoccato“ nei muscoli come glicogeno (energia di riserva)
- il glucosio rappresenta anche la principale fonte di energia per le funzioni cerebrali.
I cavalli non sono particolarmente “specializzati” nella digestione degli amidi, nonostante questi rappresentino una primaria fonte di energia. Per questo motivo è fondamentale che, per migliorarne la digeribilità, vengano trattati termicamente nel miglior modo possibile: termofioccati “Long Time Low Temperature”.
Quando questo processo tecnologico non era diffuso, il cereale maggiormente impiegato era l’avena, a motivo del suo basso contenuto di amido (40%). Oggi, l’impiego dei cereali deve essere fatto in base alla capacità di fornire energia nel tempo – TIMING ENERGY RELEASE – per cui, se si desidera un’energia a cessione medio-lenta (slow-release), i migliori cereali risultano mais e orzo, se si desidera invece un’energia ad utilizzo immediato (fast-release), deve essere introdotta l’avena. È fondamentale che i cereali impiegati siano esenti da muffe e micotossine.
L’amido sicuro:
- contiene solo cereali termofioccati “Long Time Low Temperature”;
- contiene solo i migliori cereali esenti da muffe e micotossine;
- la quantità di amido apportata attraverso la somministrazione dei mangimi Probios non eccede il dosaggio di sicurezza di 1 grammo di amido/kg di peso vivo/pasto (Vervuert 2009);
- i cereali, fonti di amido, sono miscelati in combinazione vincente, per avere un giusto quantitativo di energia e un suo corretto rilascio nel tempo, come è richiesto nelle diverse discipline: galoppo, trotto (fast), salto, reining, dressage (medium), endurance (long), lavoro leggero, passeggiata (slow).
| Cereale | Quantità di amido | Velocità di assimilazione | Coefficiente di digeribilità |
|---|---|---|---|
| Mais | 742 g/Kg | Bassa-Media | 85 % |
| Orzo | 602 g/Kg | Media | 71 % |
| Avena | 411 g/Kg | Alta | 69 % |
Fonte: Equine Nutrition (2015): INRA nutrient requirements, recommended allowances and feed tables, edited by: William Martin-Rosset
Melasso NO! Il criterio formulistico del Timing Energy Release non contempla l’utilizzo di melasso e altri alimenti che apportino zuccheri semplici, in quanto fonti energetiche con un IG (Indice Glicemico) troppo elevato, predisponenti a disbiosi con possibile formazione di gas (che provoca nervosismo e irrequietezza), OCD e ulcere gastriche.
Protein H.B.V.
Proteine ad altissima digeribilità, in grado di apportare Aminoacidi Essenziali (Lisina) in forma libera, fondamentali per lo sviluppo dell’apparato muscolare ed Aminoacidi Ramificati (Valina, Leucina, Isoleucina) per favorire il recupero muscolare. L’elevatissima digeribilità di Protein H.B.V. non provoca sovraccarichi a livello epato-renale e non ha nessun effetto negativo secondario sul cavallo.
| Fonte proteica | Proteina | Coefficiente di digeribilità | Valore biologico |
|---|---|---|---|
| Crusca | 14-16 % | 78 % | BASSO |
| Girasole | 30-50 % | 78 % | BASSO |
| Medica disidratata | 15-20 % | 70 % | BASSO |
| Soia | 50 % | 90 % | BUONO |
| Idrolizzati proteici PROBIOS | 55 % – 65 % | 97.5 % – 99,5 % | ALTISSIMO |
Lipid Ice
Apportato da Lino Estruso Special, l’unico olio vegetale in grado di fornire energia di riserva e apportare Omega 3, acidi grassi essenziali con effetto antinfiammatorio, rispetto agli Omega 6 che hanno invece effetto pro-infiammatorio.
| Fonte lipidica | % di ω3 sui grassi totali | Effetto pro/anti infiammatorio | +/- |
|---|---|---|---|
| Olio di Soia | 7 % | Pro-infiammatorio | + |
| Olio di Mais | 0 | Pro-infiammatorio | ++ |
| Olio di Girasole | 0 | Pro-infiammatorio | ++ |
| Olio di Colza | 10-12 % | Pro-infiammatorio | + |
| Olio di Riso | 0 | Pro-infiammatorio | + |
| Olio di Pesce | 31 % | Anti-infiammatorio | +++ |
| Lino Estruso Special | 50 % | Anti-infiammatorio | +++ |
Fonte: Equine Nutrition (2015): INRA nutrient requirements, recommended allowances and feed tables, edited by: William Martin-Rosset
Superfibra
La digeribilità della fibra è data da vari fattori. Il più importante è il parametro che indica il contenuto di lignina, in quanto più alta è la lignina, più bassa è la digeribilità.
Nella tabella è indicato il contenuto in lignina delle principali fonti di fibra utilizzate, confrontato con quello della Superfibra apportata dai mangimi di Probios Dynamic Nutrition.
| Fonte di fibra | Quantità di fibra apportata | Digeribilità | Caratteristiche | % di lignina |
|---|---|---|---|---|
| Crusca di Frumento | 105 g/kg | + | Lignina e fitati | 3.4 % |
| Crusca di Riso | 100 g/kg | + | Lignina e fitati | 4.4 % |
| Buccette di Soia | 382 g/kg | ++ | Lignina | 1.1 % |
| Girasole | 276 g/kg | + | Lignina | 10 % |
| Erba medica dis. | 295 g/kg | + | Lignina | 7.5 % |
| Avena intera | 138 g/kg | ++ | Favorisce ulcere | 2.5 % |
| Polpe di bietola | 194 g/kg | +++ | Pectine | 1.1 % |
| Lino estruso | 75 g/kg | ++++ | Mucillagini | 3.0 % |
Fonte: Equine Nutrition (2015): INRA nutrient requirements, recommended allowances and feed tables, edited by: William Martin-Rosset
La Superfibra Probios Dynamic Nutrition apporta, grazie a Lino Estruso Special, le Mucillagini, una qualità speciale di fibra che esercita un efficace protezione della mucosa gastrica nei confronti delle ulcere e, tramite le polpe di bietola, le Pectine, fibra facilmente digeribile nel grosso intestino, in grado di esercitare un effetto probiotico e di fornire energia sotto forma di Acidi Grassi Volatili.
Probiotici
Attraverso l’apporto di lieviti, probiotici specifici e nutraceutici, permette di ottenere un costante equilibrio della flora batterica intestinale (Eubiosi), stabilizza i processi digestivi, con un miglioramento della salute generale e netta riduzione del rischio coliche. Safe Nutrition apporta tutti i minerali essenziali per un corretto e solido sviluppo articolare. Soddisfa pienamente i fabbisogni di Calcio e Fosforo, non solo quantitativamente, ma anche qualitativamente, perché apportati da fonti altamente biodisponibili come alghe e gusci di ostriche. Safe Nutrition apporta tutte le vitamine fondamentali per la crescita, lo sviluppo ed il sostegno di un’intensa attività sportiva, fornendo, in particolare, adeguate quantità di Vit. E eSelenio.
Energia Plus
Integrato
Fornisce, in elevata quantità, Vit. E e Selenio, antiossidanti fondamentali per garantire l’integrità muscolare, Calcio altamente bio-disponibile per la salute articolare ed Elettroliti per favorire il mantenimento dell’omeostasi.